moje pierwsze bezy..

Z bialek z poswiatecznych wypiekow:-)
Kiedys bezy wydawaly mi sie trudnoscia , nie do przeskoczenia dla mnie a to takie proste:-)

4 bialka
200g cukru
Szczypta soli

Bialka ubic na sztywno ze szczypta soli, dodac powoli cukier, dalej ubijajac.Duza lyzka wykladac mase na blaszke wylozona papierem do pieczenia .Piec 50 min w temp 150 stopni , wyjda kruche na zewnatrz a ciagnace w srodku.W czasie pieczenia kontrolowac.Jak zaczna robic sie brazowe otworzyc piekarnik i piec dalej.

dodane na fotoforum:

• Niebo w gebie
• Do jedzenia
• Z.Kuchnią.Na.Ty
• desery
• Kuchnia domowa
• Słodkości
• Kucharzenie
• Gotuje
• Coś słodkiego