filecik z drobiu w ogorkowym sosie...

Przepis wlasny : zainspirowana jakimis tam przepisami z netu, stworzylam takie cos dla milosnikow kwasnych potraw, powinny byc ogorki kiszone ale nie mialam , uzylam wiec konserwowych....Piers z kurczaka ugotowalam do miekkosci w wodzie z sola, lisciem laurowym, zielen angielskim, wody nie powinno byc na koniec za duzo, mnie wiecej tyle ile sosu potzrebujemy, na patelnie polozylam kawaleczek masla , na to ok 5 ogorkow konserwowych obranych ze skorki i pokrojone w kostke..chwile podsmazylam, w to wtarlam kawalek marchewki, na koniec troche maki,zasmazylam razem, dodalam troche bulionu z miesa zagotowalam razem i dodalam wszystko do garnka z miesem.Do tego dodalam slodkiej smietanki, pieprz, troche cukru i natke.

dodane na fotoforum: