Losos smazony, szpinak z riccotta, spagetti.

Filety z lososia umylam, osuszylam przyprawilam pieprzem, sola ,tymiankiem, polalam lekko oliwa i wstawilam do lodowki. Szpinak rozmrozilam, na patelni rozgrzalam odrobinke masla, wrzucilam 1 zabek czosnku rozdrobniony, i za chwile dodalam szpinak. Chwile razem podsmazylam, dodalam serek riccotte, moze tez byc serek wiejski jak nie mamy, i 1/4 szklanki smietany do gotowania. Przyprawilam bialym pieprzem i sola, chwile razem poddusilam. Rybe usmazylam, spagetti ugotowalam i ulozylam wszystko jak na zalaczonym obrazku. Nastepnym razem wymieszam spagetti ze szpinakiem. Pyszne.