(17)
ziemniaki duszone z marchewka.
Przepis na sos powstal spontanicznie ale sprobuje napisac w miare solidnie:)
Mielone robimy po swojemu, podsmazamy krotko z jednej i drugiej strony. Na patelni , na odrobinie masla podsmazamy ogorki kiszone,obrane i pokrojone w kostke. Zdejmujemy z patelni, dajemy znow lyzke masla, kiedy sie roztopi lyzke maki, energicznie mieszamy rozga, dodajac zimnej wody.Zagotowujemy,caly czas mieszajac.Powstaly sos doprawiamy ,sola,pieprzem,dodajemy podsmazone mielone i ogorki, calosc gotuiemy jeszcze z 10/15 minut. Dosmaczamy mozna ew.dodac troche smietany, koperku i troszke cukru.
dodane na fotoforum:
