Kotlety mielone pod warzywno-serowa pierzynka.

Mielone przyprawilam uformowalam kotleciki.Cebule,czosnek ,papryke,pomidor,jablko,pokroilam w drobna kostke ,przysmazylam na lyzce oleju.Doprawilam sola,pieprzami,papryka,odrobina chilli,bialym winem.Kotleciki ulozylam w naczyniu zaroodpornym na to polozylam warzywa,podlalam odrobina soku pomidorowego.Pieklam w piekarniku ok godziny pod przykryciem,ostatnie15 minut bez przykrycia.Na koniec posypalam tartym serem i zapieklam.