Zupa " kwasne klopsy " mojej babci :)

Zupa " kwasne klopsy " mojej babci :)

Bardzo prosta,tylko kilka skladnikow ale uwielbiam ja.
Kto z Pomorza ten napewno zna:)

Gotujemy wode z zielem angielskim i listkiem laurowym.Wrzucamy kulki z mielonego przygotowanego jak na normalne mielone i obtoczone w mace.Gotujemy 15 minut. Zupe zaciagamy lyzka maki i kwasna smietana.Ja robie wszystko na oko.:) Ziemniaki gotujemy oddzielnie i dodajemy do zupy na talerzu. Zupe przyprawiamy solā,bialym pieprzem i octem.Powinna miec kwasny śmak ,taki jak nam pasuje.

Mozna ja oczywiscie wzbogacac o nowe skladniki ale ja lubie té, babcinâ.

niusia1

niusia1 2020-11-14

ja nie z Pomorza ale znam,pamiętam, ale sama nigdy nie robiłam i wiem,że u nas to bez klopsow bywało

choco13

choco13 2020-11-14

No bez klopsow to juz nie zupa" kwaśne klopsy" :)

frykasy

frykasy 2020-11-14

Nie znam, ale chętnie spróbowałabym ją .....

anulkaz

anulkaz 2020-11-14

Jeszcze takiej nie jadłam:)

anad60

anad60 2020-11-14

PYCHA ! robię podobną i też smaczna *;*
można prosić o przepis, chętnie zrobię bo takiej nie znam .

anad60

anad60 2020-11-14

DZIĘKUJĘ Dorotko :))

izolek

izolek 2020-11-14

Moja babcia (poznańskie) robiła na maślance ale w moim domu to już nie przeszło.
Pozdrawiam.

astra40

astra40 2020-11-14

Na pewno pychotka!

olga84

olga84 2020-11-15

Zupa klopsowa w moim regionie to tradycja.. Uwielbiam

majaha

majaha 2020-11-15

Witam porannym dzień dobry, miłego dnia...:)))

hania19

hania19 2020-11-15

Witaj
Znam tą zupę bardzo często ją robię
Ale ja wrzucam klopsy beż mąki i ziemniaki na talerzyku obok

jokam

jokam 2020-11-18

Bardzo podobną wczoraj wieczorem gotowałam. Będzie dziś na obiad.

dodaj komentarz

kolejne >