Przed wypiekiem w piecu należało napalić drewnem i dobrze go rozgrzać. Następnie żar wyjmowano, a do pieca wkładano przygotowane wcześniej ciasto. Wypiek chleba wiązał się ze świętami. Chleb wypiekano w niedzielę, uroczystości rodzinne, święta kościelne i żniwa. Po wypieku gorący jeszcze piec wykorzystywano do suszenia owoców, grzybów, ziół, warzyw oraz słomy lnianej, pierza i drewna. Przyrządzano w nim mięso i ryby.
Na ciepłym piecu spano w zimne noce.
nienova 2009-10-04
świetna seria, pozdrawiam
olcia31 2009-10-04
Fajne klimaty Ewciu...moja babcia mi sie przypomniała...
nika81 2009-10-04
Pyszny taki chlebek:)))
gkoscie 2009-10-04
to było przygotowywane z wielkim namaszczeniem..pyszny był taki wypiek:)
zbasik 2009-10-04
hmm..zimą taki przypiecek to skarb prawidziwy ;)
Pozdrawiam serdecznie Ewciu i dobrej, spokojnej nocki życzę :)
anna48 2009-10-04
Rozumiem, że wynajęłaś w skansenie pokój??? Też tak bym chciała...Piękne i takie... czyste. Dobranoc:))
angello 2009-10-04
Dobranoc - słodkich snów życzy Adaś :*
Pięknie
pox2gi 2009-10-04
taki piec tylko większy miała moja babcia.........pakiło się drzewem......jeszcze czuję smak i zapach tego świeżutkiego chleba........i jego chrupiące skórki.....do tego chleba szynka nie była potrzebna........trochę swojskiego masła i.......palce lizać.......
miłego wieczoru życzę :))
naomi 2009-10-04
Ewuniu bardzo podobaja mi sie Twoje zdjecia....lubie takie miejsca i klimat tych miejsc...pieknie pokazujesz i opisujesz :)))
pozdrawiam cieplutko i zycze spokojnej nocy :)))
relisys 2009-10-04
o jak najs pokazane;)
marlene 2009-10-04
Dobrego spania,
radosnego wstawania,
dobrego jutrzejszego dnia,życzę Ci Ewuniu ja :)))
malarka 2009-10-04
__ (’"""()_
_("(♥o♥,)_A jak w takiej kuchni pachniało ,
~(,,)--(,,)-pozdrawiam , miłej nocki Ci życzę :)
-¦:-.-:¦:-.-:¦:-.-:¦:-.-:¦:-/
dankrys 2009-10-04
Jeszcze gdzie niegdzie można takie spotkać w użyciu ... dobranoc Ewo .. ;)))
szkudna 2009-10-04
Powróciły wspomnienia-dzięki Ci za to Ewuniu.
Milutkiej nocki Ci życzę.
motyl2 2009-10-04
Ewo ... super seria zdjęć z przeszłości ... zdjęcia ogląda się z przyjemnością ale zapewne nikt nie chciałby wracać do tamtych czasów ...)
Pozdrawiam :)
henry 2009-10-05
witaj Ewuniu... bardzie ciekawa seria.... :)))
nie wiem, czy życie wtedy bylo latwiejsze... ale na pewno prostsze!!!
Pozdrawiam.. miłego nowego tygodnia i wiele uśmiechu:))
ttora 2009-10-05
...one miały własnego "ducha"! Wspaniała fotka!
Życzę samej radości w przeżywaniu nowego tygodnia, Ewciu.....pozdrawiam milutko...:)))
nelka1 2009-10-05
Witam Ciebie miło w słoneczny poniedziałek.Życzę dużo uśmiechu i zadowolenia z dnia,oraz dobrego humorku....Basia
myszcia 2009-10-05
Czytając opis ....poczułam zapach świeżego chleba...i do tego masło z osełki;)))ach:)))
setulow 2009-10-05
takiego Babcia nie miała :)
flower8 2009-10-05
Ewuś zmieniam zdanie....biorę czajniczek i idę do Ciebie w moje ulubione klimaty....kocham stare chatynki są cudne:)))
mondia 2009-10-06
A jak tam tym chlebem pachniało ...już czuję jego zapach Ewciu ....
Pomimo szarugi...słoneczka Ci życzę i miłego dnia :))
(komentarze wyłączone)