Umyte warzywa skropić odrobiną oleju, oprószyć ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Ja dodaję jeszcze szczyptę estragonu. Piec 30-40 minut w temp 160 stopni. Sprawdzić po 25 minutach, bo piekarniki się różnią.
Jeśli się z lekka "skarmelizuje"- też dobrze. Fajne są takie chrupiące, mocniej "przypalone od głowy" szparagi