(47)
1/2
Kwiat bananowca jest często wykorzystywany w kuchni azjatyckiej. Nazwa „kwiat bananowca” często zastępowana jest również nazwą „serce bananowca”. Po oderwaniu najciemniejszych warstw, dociera się do jaśniejszych i smacznych części. Pod ciemnymi liśćmi kwiatu bananowca znajdują się małe kwiatki, które z czasem zamieniłyby się w banany..
Smaku kanaryjskiego banana, głównej uprawy na Teneryfie i całych Wyspach Kanaryjskich, nie sposób pomylić z żadnym innym. Podobnie jest z jego jakością, która według ekspertów nie ma konkurencji na całym świecie. Tutaj banany są uprawione w idealnych warunkach klimatycznych i na optymalnej wysokości, do których to zalet dodać należy fakt, że wulkaniczna gleba wyspy znakomicie się do tego celu nadaje..
