mmmm Eskalopki cielece tez pycha...

mmmm Eskalopki cielece tez pycha...

prosicie o przepisy to proszę...

Eskalopki cielęce -scaloppina al limone.....

krok 1....
Udziec cielęcy........
mąka pszenna....

krok2....
sok z cytryny...
oliwa z oliwek...
maslo....
cytryna...
ser parmezan...

krok3...
szpinak swiezy....
czosnek....
masło...
śmietana.....

krok 4.....
kaszka kukurydziana.....
oliwa z oliwek....

wykonanie.....
k1..................Szynkę cielęcą oczyścić z błon i wykroić tylko ładne miesiste kawałki......Mięso w poprzek włókien pokroić w plastry i dokładnie rozklepać mlotkiem na 3 medaliony.....spanierować w mące.....Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron przez 3-4 minuty.......
K2.......Na patelnię po smażeniu mięsa kładziemy kawałek surowego masła roztapiamy je z pozostałą po smażeniu mąką i dodajemy sok z cytryny......lekko odparowujemy i podlewamy śmietaną do powstałego sosu ..przekładane usmażone mięso gotujemy 3-4 minuty i posypujemy skórką z cytryny.....
K3..........Na patelni podgrzewamy masło z czosnkiem dodajemy liście szpinaku..podlewamy odrobiną śmietany posypujemy parmezanem i doprawiamy do smaku solą i białym pieprzem ....
K4.........W garnku zagotowac wodę z solą i odrobiną oliwy....Gdy zacznie wrzeć stopniowo wsypywać kaszke kukurydzianą .cały czas mieszając drewnianą łyżką...zmniejszyć ogień i gotować polentę ok 40 minut cały czas mieszając......Blachę przykryć folią spożywczą wylać na nią polentę z kaszki....wyrównać jej wierzch i boki szpatułką...odczekać około 5 minut....kroić i podawać jako dodatek do mięs z sosami lub tylko polantę roztopionym masłem i posypaną serem (np..gorgonzolą)...Można też zaczekać aż wystygnie i stężeje całkowicie...kroić ja na kawałki i smażyć na ruszcie lub patelni .zapiekać itp......

maniek1

maniek1 2011-09-16

Witam.Smacznej kawki porannej:))
Miłego i słonecznego piątku życzę:))

majaha

majaha 2011-09-16

Pozdrawiam bardzo cieplutko, miłego dnia życzę :)*

katakum

katakum 2011-09-16

...Dorotka-jakie pychotki ostatnio pokazujesz ...superaśne ,aż ślina leci ......

roza50

roza50 2011-09-16

witam zyczę udanego piątku pozdrawiam na pewno smaczne

mich9

mich9 2011-09-16

Już idę pitrasić a co z tego wyjdzie to będziecie jeść,ha,ha.Pozdrawiam.

jajola5

jajola5 2011-09-16

Smaczniutko u Ciebie mniam......Milutkiego i radosnego dnia życzę :)

aniol36

aniol36 2011-09-16

Witaj Dorotko .miłego dzionka życzę
Chcesz nas utuczyć...haha

madz83

madz83 2011-09-16

Dorotko ale kusisz tymi przysmakami ja nie umiem takich wynalazków robić he he :)) Miłego dnia...

deyzi2

deyzi2 2011-09-16

Dzień Dobry!
Życzę miłego dnia, pięknie pozdrawiam... :)))

ewulka

ewulka 2011-09-16

no to przechodzę kurs kulinarny.......wszystko to apetycznie wygląda:)

beata46

beata46 2011-09-16

Witam i życzę miłego weekendu-ostatniego tego lata!
Samych miłych chwil!

Jakie smakowitosci Dorka nam serwuje-nono!

serce02

serce02 2011-09-16

smacznego siorka ..bużka ☻

spoko

spoko 2011-09-16

Poczytałam i zgłodniałam:(

adacc

adacc 2011-09-16

Cześć Dorotko:))
Narobiłaś mi smaku od samego rana :))
Ja się częstuję bo zaraz zacznie mi piszczeć w brzuszku:))
Miłego dnia życzę Ci i słoneczka:)))

stif56

stif56 2011-09-16

Witaj Dorotko ....mężulkowi to przygotowałaś ?

marinka

marinka 2011-09-16

Serdecznie pozdrawiam cudownego dnia życzę Dorotko

coalaa

coalaa 2011-09-16

O matko jakaś Ty zdolna sąsiadko :-)

anet36

anet36 2011-09-16

Pięknie podane - pychota :)))pozdrawiam i miłego dnia życzę

wkspio

wkspio 2011-09-16

masz talent :) miłego dnia Dorotko :)

viki10

viki10 2011-09-16

pychotka :) pozdrawiam serdecznie :)

pindziu

pindziu 2011-09-16

mniam :d dzięki za urodzinkowe danie ;)

saabus

saabus 2011-09-16

No to teraz na czczo nie ma co otwierać Twojej galerii Dorotko:)))..
Smakowite potrawy nam prezentujesz..mniammmmm....

znajoma

znajoma 2011-09-16

◕◦---------***---------◦◕

▄▄───▄▄─▐███▌───- ▄─▄▄
▐▌─▄─▐▌█▌─█▌▐█▀█- █─█▌
▐▌▄█▄▐▌█▌─█▌▐█▄█- ▌█▐▌
▐▌█─█▐▌█▌─█▌▐█▀█- ▌▀▐▌
▐█▌─▐█▌█▌─█▌▐█─█- ▌─▐▌
▀▀▀─▀▀▀───▀▌────- ▀─▀▀

❀ڿڰۣ—❀ڿڰۣ—❀ڿڰۣ—❀ڿڰۣ—
`·.¸Życie jest tylko,
`·.¸Jak jedna chwila.
`·.¸Czasem go tylko
`·.¸Szczęście umila.
`·.¸Miej więc go tyle,
`·.¸Ile zapragniesz.
`·.¸Kto Ci go życzy?
`·.¸Na pewno zgadniesz! :)
❀ڿڰۣ—❀ڿڰۣ—❀ڿڰۣ—❀ڿڰۣ—

_____█
_____██_
____ ███
____ ▓██
_____▓▓█___██
_______▓▓_ ████
___██___▓_██████_███
__█████_▓_██████_███- ██
_███████▓_██████_█- █...

ankaaa

ankaaa 2011-09-16

Dużo radości na ten weekend życzę i pozdrawiam :))

anika55

anika55 2011-09-16

...pozdrawiam z pieknych okolic Rheinland Pfalz:))Co dobre szybko sie konczy.

jamasz

jamasz 2011-09-16

to Ty już zawodowiec jesteś,moje gratulacje
serdecznie pozdrawiam

dalia22

dalia22 2011-09-16

Mniam , chętnie spróbuję :) Pozdrawiam i życzę miłego weekendu:)

szalon

szalon 2011-09-16

Musze sobie zapisać -)słonecznego weekendu

pit69

pit69 2011-09-16

MNIAM!!!Pozdrawiam:)

monia60

monia60 2011-09-16

Puk,stuk, Ja tu byłam uśmiech z pozdrowieniami dla Ciebie zostawiłam…ślicznego i miłego dnia oraz udanego weekendu ,Dorotko życzę:)))Lecę po zakupy i gotowanie,przepis mam,mniam,mniam:))

hadwao

hadwao 2011-09-16

mniam mniam pychotka.....

danucia

danucia 2011-09-16

__________)¯` | /´¯(
__________(._.:▓:._.) Pięknych
____________(_.:._)chwil życzę
_____)¯` | /´¯(
_____(._.:▓:._.) Niechaj płyną
_______(_.:._) wrześniowym
)¯` | /´¯(
(._.:▓:._.) końcem lata ...
_(_.:._)

ஆ ...Dużo promyczków złotego słoneczka
na cały dzień...
Z zapachem babiego lata
Serdecznie pozdrawiam
Buziaczka zostawiam...

iwonta

iwonta 2011-09-16

musi byc smaczne skoro pracochłonne krok po kroku i smacznie wyszło:)

spoko

spoko 2011-09-16

Straszliwie....ależ Ty umiesz podać koleżanko;)

adam24l

adam24l 2011-09-16

Miłego piątku
Ładne foto
Zapraszam do głosowania na TOP ADAMA i propozycjewpisując w pw(prywatną wiadomość) P i numer teledysku przyporządkowany obok linku .Głosujemy na TOP i propozycje na dowolną ilość utworów..Zapraszamy na stronę TOP ; http://adam24lc.pl.tl/

PS; PROSZĘ WAS BARDZO O GŁOSY NA TOP,propozycje.GŁOSUJEMY DO21WrześniaDO GODZ.17;00. http://adam24lc.pl.tl/

lafii

lafii 2011-09-16

Dorotko, wspaniały ten kursik miałaś, co za smakołyki........:)))
Pozdrawiam, miłego dnia:))))))))))

ireneus

ireneus 2011-09-16

Wyglądają pycha. Miłego popołudnia.

wiska

wiska 2011-09-16

Takie wykwintne danie nam tu polecasz...może kiedyś wypróbuję...świetnego popołudnia życzę :)

evanes

evanes 2011-09-16

ale zarcie:]] pozdro!

aniaa38

aniaa38 2011-09-16

Oj Dorotko kusisz takimi smakołykami a ja głodna ;)

Przyjemnie spędzonego piątku i całego weekendu :)
Buźki kochana:)

mandii

mandii 2011-09-16

mmm pychotka,to Ty tworzysz takie pysznosci??

forhend

forhend 2011-09-16

Witam serdecznie!-Kociaki fajne tylko to nie moje a mojej tesciowej...hehe-Pozdrawiam serdecznie!-Miłego wieczoru życzę!-(*=*)

himer

himer 2011-09-16

ŚLINKA CIEKNIE , POZDRAWIAM :)

aniol36

aniol36 2011-09-16

re..nie skoczę ...jestem tchórzem..haha
Milego wieczorku Dorotko

eewaa55

eewaa55 2011-09-16

super danie...coś dla mojego męża on pożera wszystko gdzie jest choć odrobina szpinaku :))))
Samych radości życzę Ci Dorotko na piątkowy wieczór i przez cały weekend...pozdrawiam serdecznie♥:)

jaras699

jaras699 2011-09-16

Witaj! Aleś się rozpisała hihi.Dzieki na pewno sprobuje to zrobic ,dosc latwa sprawa.Pozdrawiam.Jakbys miala jakies ciekawe przepisy na rybke to bylbym wdzieczny za przepis.

aglak25

aglak25 2011-09-16

pyszota!!!
Miłego wieczorku i spokojnej nocki:)

irena

irena 2011-09-16

Zatrzymaj się i posłuchaj serca - może właśnie w tym momencie ma Ci coś ważnego do powiedzenia ...

panna

panna 2011-09-16

CIEPŁO POZDRAWIAM I ŻYCZĘ RADOŚCI W SERCU, UŚMIECHU NA TWARZY WSPANIAŁEGO WIECZORKU I CAŁEGO WEEKENDU!

agapal

agapal 2011-09-16

Niech rozpoczynający się ostatni weekend lata...
będzie słoneczny,radosny,
niech przyniesie tylko miłe chwile...

rakaela

rakaela 2011-09-16

Cudownego Weekendu:)Duzo Slonecznych Dni:)))*

misiu00

misiu00 2011-09-16

... jak tu smacznie ... :))

salma45

salma45 2011-09-16

ślinka leci........

dotur57

dotur57 2011-09-16

Przepisik skopiowany,a jutro raniutko po cielęcinkę...:)

kryst21

kryst21 2011-09-16

wspaniale....

b0zenka

b0zenka 2011-09-17

,, mniam mniam ,, już przełknełam a ślinka dalej na ustach.

vasia04

vasia04 2011-09-17

Wow -musi byc dobre :))

alicja2

alicja2 2011-09-17

No z tego co widzę i czytam to musi naprawdę być pychotka....chyba się skuszę i zrobię coś takiego....pozdrawiam Dorotko serdecznie ....:))))

lafii

lafii 2011-09-17

Dorotko...jakie Ty smakołyki umiesz przygotować!!!!! Dzięki za przepisy:))))))

hen09

hen09 2011-09-17

Dorotko masło cholesterol a czosnek i czerwone wino gaszą go. Więc smacznego.

zaba39

zaba39 2011-09-17

i myśłisz , że imnie by się to udało????

spróbuję, ale jak spartaczę, wpraszam się do Ciebie na ich degustację:))

zaba39

zaba39 2011-09-17

przeczytałąm prawie w całości, i chyba dokładnie....u mnie największy problem z tym itp....., bo każde danie wychodzi mi inne:))

saragos

saragos 2011-09-18

ALE APETYCZNIE WYGLADA MNIAM MNIAM

saabus

saabus 2011-09-18

Re; no to mamy ustalone:)))...

katiola

katiola 2011-09-18

pyszotki.....

«♥♥» «♥♥» (*_*)«♥♥» «♥♥»

    ¤ۣۜ●(¯`:´¯) ¤ۣۜ●
¤ۣۜ● (¯ `·.\|/.·´¯)ۣۜ●¤ۣۜ●
 ¤ۣۜ●(¯ `·.(█).·´¯)҈(¯`:´¯)¤ۣۜ●
  ¤ۣۜ●(_.·´/|\`·._)(¯ `·.\|/.·´¯)
҈ ¤ۣۜ● ((_.:._)҈(¯ `·.(█).·´¯)
  ¤ۣۜ●(¯`:´¯) ¤ۣۜ● ¤ۣۜ● (¯`:´¯)¤ۣۜ●
 (¯ `·.\|/.·´¯)¤ۣۜ●(¯ `·.\|/.·´¯)
(¯ `·.(█).·´¯)░(¯ `·.(█).·´¯)
 (_.·´/|\`·._)¤ۣۜ●(_.·´/|\`·._)҈
_¤ۣۜ●(_.:._) ( )( ) (_.:._)¤ۣۜ●
___¤ۣۜ● ¤ۣۜ●\\ )´/|/`·._)
Miłej Niedzieli życzę.

bea73

bea73 2011-09-18

o mniammm

ula123

ula123 2011-09-18

Pysznie wygląda to danie:)

zosia37

zosia37 2011-09-19

Jak fajnie ,ze jest przepis:))Wyglada apetycznie:))

dodaj komentarz

kolejne >