Ciasto biszkoptowe...

...z galaretką i brzoskwiniami przekładane kremem i jabłkami w galaretce pewnej babci Oli ;-)))

Biszkopt:
4 jajka
18 dag cukru
20 dag mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki wody wrzącej

Ubić białka mikserem i stopniowo dodawać żółtka z cukrem. Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia mieszając delikatnie łyżką oraz wrzącą wodę. Piec w piekarniku 180 stopni do pół godziny.

Masa jabłkowa:
1 kg jabłek
1 galaretka (cytrynowa)

Jabłka obrać, utrzeć na tarce i ze smażyć w garnku. Zdjąć z ognia i dodać w proszku galaretkę, mieszać aż do rozpuszczenia. Wystudzoną masą przełożyć biszkopt.

Krem waniliowy w proszku z firmy Gellwe ubity z mlekiem w/d przepisu na opakowaniu.
Na wierzchu brzoskwinie z puszki zalane galaretką. POLECAM - SMACZNEGO !!!

Inna propozycja https://www.garnek.pl/doris7/12110293