(5)
Ciasto:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g cukru
- 3 jaja
- 0,5 szklanki oleju
- 300 g dowolnego smaku jogurtu (dwa dałam smakowe jeden naturalny)
- owoce (u mnie czereśnie)
- 0,5 opakowania cukru wanilinowego
Kruszonka:
- 50 g miękkiego masła
- 10 łyżek mąki
- 5 łyżek cukru
- 0,5 opakowania cukru wanilinowego
Wszystkie składniki delikatnie wymieszać, żeby powstała kruszonka
Wykonanie:
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia.
Dodać pozostałe składniki (jajka wcześniej rozbełtać widelcem).
Wymieszać do wstępnego połączenia składników (ciasto nie powinno być zbyt gładkie).
Przełożyć do formy o wymiarach: 23 cm x 28 cm,wysmarowanej margaryną i obsypanej bułką tartą. Na wierzch ułożyć owoce i obsypać kruszonką.
Piekarnik nagrzac do 180 stopni C, piec 50 minut. ( 30 min. w termoobiegu góra-dół, i 20 min. bez termoobiegu sam dół).
dodane na fotoforum:
