Placki z dyni

40 dag dyni
1 jajko
4 łyżki mąki
Łyżka cukru
Łyżka soku z cytryny
dżem żurawinowy lub porzeczkowy
Olej do smażenia
Cukier puder do posypania
Szczypta cynamonu i imbiru
Dynię zetrzeć na tartce o bardzo małych oczkach. Tak aby powstała jednolita masa. Następnie dodać jajko i mąkę oraz cukier. Po dokładnym wymieszaniu smażyć na gorącej patelni z obu stron na złoty kolor. Jeszcze ciepłe posypać cukrem pudrem.Podawać z dżemem

dodane na fotoforum:

• Gotowanie
• Obiad
• desery
• Jedzenie
• Kuchnia