(6)
-5szklanek wody
-1 szklanka cukru
-1 szklanka octu
-2 płaskie łyżeczki soli
Zalewy nie gotujemy.
Zimną wodą zalewamy słoiki z papryką.
Do każdego słoika wrzucamy listek,pieprz cały,gorczycę,ziele angielskie i wlewamy łyżeczkę oliwy.Od chwili zagotowania się wody wekować 5 minut.
Trzeba pilnować aby nie przegotować bo wtedy papryka będzie miękka.
Smacznego!
igam55 2012-09-12
U mnie nie ma amatorów na paprykę.
Ale "przecieram" teraz pomidory na zupę.
Pozdrawiam.
aisoz 2012-09-15
a ja zaparzam papryke w tej zalewie i wtedy sie wiecej zmiesci natomiast krocej gotuje i jest wspaniala ...pozdrawiam:)
john61 2012-09-18
No ja już chyba skończyłam ze słoikami.Buraczki też już w piwnicy.Teraz pora na wino i naleweczkę.A zapomniałam że jeszcze gruszki na drzewie zostały.Tak więc to jeszcze nie koniec.pozdrawiam.
