Sałatka szparagowa.

2 i pół kg szparagowki ,1 kg marchwi ,1kg cebuli 2 szklanki oleju ,3 łyżki octu 2 słoiki przecieru pomidorowego i 3 łyżki soli .Szparagówkę pokroić na 3cm paski,i podgotować ,marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach ,cebulę pokroić w kostkę .Marchew udusić na szklance oleju i tak samo cebulę ,.Połączyc wszystkie składniki ,dodać przyprawy :ocet ,sól i przecier pomidorowy,wymieszać i gotować jeszcze razem 5-10 minut.Nałożyć do słoików i pasteryzować ok.40 minut . Doskonała do mięs ,do drugiego dania .Smacznego :)))