(3)
Podobno bardzo smaczne to grzyby chociaż mało znane - to znaczy pewnie wszyscy je widują bo są pospolite, ale niewiele osób wie co to i jeszcze mniej odważyło się jeść. A młode, soczyste są na prawdę doskonałe. Pokazują się najczęściej właśnie w maju, zwykle po deszczach. Trzeba je obejrzeć bo nie tylko ludzie je lubią - robaczki także a takich z żywą wkładką białkową nie polecam. Mięsiste, gąbczaste owocniki mają żywo żółty a nawet pomarańczowy kolor, specyficzny zapach i nie sposób je pomylić z jakimś innym grzybem.
dodane na fotoforum:
alifka 2012-10-04
ale okaz , nie odważyłabym się go zjeść, bo mam zawsze opory nawet przy jedzeniu tych dobrych i powszechnie znanych grzybów. pozdrawiam
ewa54 2012-10-04
W programie "kuchnia tv", angielscy właściciele restauracji będąc w lesie by pozyskać kilka grzybów świeżych znaleźli żółciaka, ciesząc się jak dzieci. Utkwiło mi jedno zdanie wypowiedziane: mamy drogocenny obiad. Jak potem w dialogu okazało się że za kilogram tego grzyba musieli by zapłacić 50 funtów.
Co kraj, to obyczaj.
