Biala kielbasa udkowo - cyckowa

Biala kielbasa udkowo - cyckowa

1.5kg miesa z udek ( u mnie z udek indyka)
0.5 kg cyckow
Zmieniłam na szarpaku a garstke na 8mm
36g soli ( malo dla mnie)
Czubata lyzeczka pieprzu
Majeranek
Gorczyca
Pol szklanki lodowatej wody...wyrobilam...wstawilam na noc do lodowki do przegryzienia.
kielbaska bardzo smaczna , nastepnym razem jak bede robila to przetestuje z moimi ulubionymi przyprawami - dla mnie smaczniejsza smazona i pieczona od ugotowanej

kolejne >

ewaiza

ewaiza

archiwum

ulubieni

+ dodaj do
ulubionych

[?]

astra40

astra40 2019-04-17

Pysznie wygląda;)))

dodaj komentarz

kolejne >