(28)
Placuszki z cukini,marchewki i ziemniakow z mozzarelą
Skladniki na cztery osoby:
250 gr ziemniakow
250 gr marchwi
450 gr cukini,
pol peczka natki pietruszki
3-4 galazki koperku
2 jajka
100gr mąki
2 lyzki mączki ziemniaczanej,
sol i pieprz
warzywa zetrzec na tarce na grubych oczkach,posolic i pozostawiac na 10 min...po tym czasie odcisnac lekko sok i wymieszac z pozostalymi skladnikami...
piec na patelni w bardzo malej ilosci tluszczu,na jeden placuszek jedna duza lyzka farszu,piec ok 3 min z jednej strony,pozniej ulozyc na blaszcze polozyc na kazdym placku plasterek mozzareli i jeszcze kilka minut zapiekac w piekarniku zeby ser sie rozplynąl...moja mozzarela byla z mala zawrtoscia tluszczu ,wiec slabo sie rozplynela,ale tak mialo byc,:))mozna tez posypac startym zoltym serem...
dodane na fotoforum:
listek 2012-06-25
Ewa u Ciebie mozna zawsze zjesc cos pysznego ........ zycze Ci smacznego.
kot54 2012-06-25
Apetyczne i śliczne...bardzo lubię placuszki...
a te na pewno są pyszne....Pozdrawiam Ewuniu :)
amarsja 2012-06-25
Ależ pychotka .... muszę to zrobić :)))
frykasy 2012-06-25
Witaj Ewo w nowym tygodniu, dzis kypilam cukinie i juz wiem, ze zrobie z nich takie placuszki, pozdrawiam Cie serdecznie:))))
ewulka1 2012-06-25
O jakie fajne...:)I pewnie smaczne..>:)
bryza 2012-06-25
Witam :) ale super , jak apetycznie wyglądają i z pewnością tak smakują :) .... milutkiego wieczorku , cieplutko pozdrawiam ....u mnie jest słonko , deszczyk i ogromna tęcza hi hi hi hi :)
washa 2012-06-25
smacznie to wygląda...;)
pozdrawiam i...zabieram się do smażenia!:)
oliwkaa 2012-06-26
pychotka !
hala51 2012-06-26
Dziękuję za przepis...ten i wiele innych. Placuszki z cukinii też robię, ale bez marchwi i ziemnieków. Musze spróbować ten.
Pozdrawiam serdecznie.
beabar2 2012-06-27
Robilam z samej marchwi z duzym dodatkiem czosnku ...ale ty jrszcze zmodernizowalas, swietne; ten pomysl poddala mi pani , ktora pochodzi z sznzgalu,tam robia placki ze wszystkich warzyw....pozdrawiam.
eroma39 2012-06-29
...zaraz idę zakupić wszystkie produkt :)*
- super że zamieściłaś Ewo szczegółowy przepis :)
Miłego dnia :)*
od dziś dnia, nie, skłamałabym :)
od pierwszego dnia kiedy tu trafiłam
jesteś moim kulinarnym Guru
o estetyce podania smakołyków nie wspomnę :)
DZIĘKUJĘ ŻE JESTEŚ TU!!!
- szkoda jednak, że tylko tu ;/****
