Obiadek

Dynia Hokkaido z mieszanymi warzywami ,kurczakiem i parmesanem zapiekana w piekarniku....

Dla czterech osob:
4 mniejsze dynie Hokkaido
4 srednie ziemniaki
3 pomidory ,1por
400 gr piersi z kurczaka lub mieso z indyka
pieprz,sol,3 lyzki oliwy z oliwek
1 czerwona cebula 4 zabki czosnku
300 ml smietany kremowki lub( 200 ml smietanki i 100 mleka)
kilka galazek tymianku ...

z dyni odciac przykrywki i wydrazyc peski lyzka ,kazda dynie pogotowac w osolonej wodzie 5-6 minut wyjac oplukac zimna woda i obsuszyc.....mieso pokroic w wieksze kostki ,posolic i popieprzyc i usmazyc na oliwie,wyjac z patelni i na tym samym tluszczu podsmazyc ziemniaki pokrojone w kostke ,pomidory i por ok 2 minuty ,po czym wrzucic ponownie mieso i razem dusic ok 5 min...
cebule i czosnek obrac i pokroic ,w osobnym garnku lekko podrumienic na odrobinie masla ,dodac tymianek i smietanke ,sol ,pieprz,lekko zagotowac,
...dynie posmarowac delikatnie olejem,wypelnic warzywami z miesem , zalac smietanka z czosnkiem ,posypac potartym parmezanem i piec w piekarniku w temp.ok 180-190 stopni przez 15 min...

Polecam...dynia jest bardzo samczna i delikatna....

dodane na fotoforum:

piatal 2012-10-01

nooo i dynia wykorzystana,,,ja taki deserek kiedyś robiłem,,

isia29 2012-10-01

smakowicie ;)

myrazem 2012-10-01

pięknie pokazane:))

lonicera 2012-10-01

Rewelacyjne podanie:)

ona11 2012-10-01

super pomysł

moczka 2012-10-01

apetycznie ;-)

magdabo 2012-10-01

Podany bardzo oryginalnie ...)

kuma1 2012-10-01

Ale świetna waza...
Miłego popołudnia:))

oliwkaa 2012-10-01

Piekna potrawa ... dynia sliczniejsza niz niejedno naczynie z porcelany !

bryza 2012-10-01

Cudownie podane .... podobnie mieliśmy podany żurek na weselu ,tylko ,że w chlebku , jak będę miała zdjęcia to pokażę :) ..... milutkiego popołudnia Ewuniu :)

listek 2012-10-01

Pyszny ...
Miłego tygodnia ...

reni51 2012-10-01

dyniowa miseczka bardzo mi się podoba...

frykasy 2012-10-01

pyszne i pomyslowe danie i jak cudnie wyglada, pozdrawiam:)))

krupcia5 2012-10-01

aż slinka cieknie.....pozdrawiam....

gracha1 2012-10-01

U la la, dyniowe szaleństwo. Pozdrawiam Ewuniu, miłego wieczoru życzę.

astra40 2012-10-01

wspaniały obiad, pracochłonny, ale efekt jest niesamowity ;)

lilka13 2012-10-01

dzisiaj smazylam placki z dyni i bardzo mi sie rozwalaly a nie chcialam sypac i sypac maki... nie wiem co sie stalo, kiedys smazylam, byly OK!
Wiecej nie bede smazyc !! Obrazilam sie !! ;))
Twoj obiadek wyglada cudnie :))

inesa75 2012-10-01

wygląda bardzo apetycznie :)

yolly 2012-10-01

cudnie wyglada....

adamowa 2012-10-01

jak to pieknie wyglada ... inspiracyjny obiad ... ale ja jakos za dynia nie przepadam ... tylko jako ozdoba :) Pozdrawiam serdecznie ...

deniska 2012-10-01

Ale pięknie ...wygląda pięknie i apetycznie..
Życzę wieczorku cudnego,a jak spać pójdziesz - snu kolorowego.Milutko pozdrawiam :)
Ponoć ta dynia jest bardzo apetyczna..