$\"Słodki\" wianuszek...$

\"Słodki\" wianuszek...

Tak sie składa ,ze ja juz wczoraj obchodzilam Dzien Matki,wiec wypadało upiec cos do kawy...tym razem \"Frankfurtowy wianuszek\"...

200gr masla
170gr cukru
180gr maki
120 gr maczki ziemniaczanej
1 cukier waniliowy
sok z 1/2 cytryny
2-3 lyzki rumu lub innego mocniejszego alkoholu
6 jajek
3 lyzeczki proszku do pieczenia

Wyszystkie skaldniki wymieszac tak jak na babke,zaczynajac od masla cukru i jajek oraz pozostale skladniki
piec ok 50 minut

Krem budyniowy...ugotowac dwa waniliowe budynie,mozna dodac po zdjeciu z ognia 2 lyzeczki zelatyny(krem bedzie mial lepsza konsystencje)
po wystudzeniu zmiksowac z kostka masla....
wystudzony wianuszek przekroic na 3 czesci,kazda czesc troszke nawilzyc przegotowana woda z cytryna,posmarowac delikatnie dobrym dzemem malinowym ,na dzem kremem budyniowym,na koncu posmarowac caly wianuszek cienko kremem i oblozyc pokrojonymi
migdalami,ktore nalezy uprzednio przygotowac:
200gr migdalow drobno pokrojonych (obcjonalnie moga byc pomielone lub w platkach)
1lyzka masla
5 lyzek cukru
maslo rozpuscic z cukerm na patelni dodac migdaly i lekko zrumienic...po wystudzeniu,oblozyc migdalami caly wianuszek...