karkówka z pieczarkami i cebulką..

pycha!..mięsko jest smakowite i mięciutkie, więc podaję przepis dalej, bo warto się przekonać samemu...

Ale, jak to ja, dodałam coś od siebie i zmieniłam proces duszenia mięsa, bo zostawiłam wszystko na patelni, przykryłam pokrywką i ma maleńkim *ogniu* pyrkało się do miękkości...przypuszczam, że nie zmieniły się walory smakowe, a może wręcz przeciwnie - jest smaczniejsze, bo cebulka się skarmelizowała i sos zagęścił...:-)

https://wielkiezarcie.com/przepisy/karkowka-pieczona-z-pieczarkami-i-cebula-30091504

tak więc przepis łatwy, przyjemny ale niekoniecznie lekki :-)))