kotleciki sojowe najpierw gotuję w rosołku z kostki, z cebulką, czosnkiem, liściem laurowym, zielem angielskim i warzywkami...
jak już się dobrze podgotują czyli jakieś 15 minut odlewam je, panieruję i smażę jak normalnego schabowego...

ekstremalnie można je jeść już takie z rosołku, ale ja wolę usmażone...