wg.przepisu Umila
https://www.garnek.pl/umila/11558446/dzisiejsze-poobiednie-slodkosci
https://wielkiezarcie.com/recipes/30072206
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
2,5 dag drożdży( jeśli świeże to połowa porcji)
250ml mleka
400g maki+100g mąki dodatkowo
2-3 łyżki cukru
1-2 jajka
60 g margaryny
olejek zapachowy lub cukier waniliowy do smaku
olej do smażenia
cukier puder
szczypta soli
dodatki:
2 jabłka
starta skórka cytryny/bądź drobno skrojona skórka kandyzowana z pomarańczy
Opis:
Z drożdży, cukru, mleka,odrobiny mąki zrobić rozczyn ,gdy podrośnie dodać jajka,wsypać przesianą mąkę,szczyptę soli,cukier waniliowy,lub esencje zapachową,stopioną chłodną margarynę.Energicznie wyrobić ciasto (mieszadłem lub łyżką drewnianą ) i odstawić do podrośnięcia. Ja wstawiam do mikrofali na 20 s i gdy zaczyna rosnąć,wyjmuję i dodaję drobno skrojone jabłka.Można wzbogacić smak, dodając trochę skórki pomarańczowej lub startej cytryny.Na chwilkę odstawiam.
Racuchy smażymy na tłuszczu na rumiano z dwóch stron.Po odsączeniu z tłuszczu,posypać cukrem lub po pudrować.
Smacznego!
Jeśli mają to być racuchy ala pączki to dodajemy kilka łyżek więcej mąki do ciasta i smażymy na głębokim tłuszczu.I wyjdą takie ulubione przez moje dzieci pączusie.
dodane na fotoforum:
beata3 2010-11-05
smacznego
ewka67 2010-11-05
Oj ja z miła chęcią bym sobie takiego jednego zjadła.......:)))
tenia45 2010-11-05
Ojjjjjjj jakie pyszne,juz czuje zapach i lece szybciutko zrobic kawke....mniammmmmm
Pozdrawiam i zycze pieknego popoludnia:))
blanca 2010-11-05
Pyszne racuszki mniam mniam , smacznego Halinko:))
luanka 2010-11-05
_◕ڿڰۣڿ◕ڰۣ*◕..
DOBRANOC.... :)*
......(¯),,,(¯)
.......(♥░.♥. =
......(░░(,,)..
pozdrawiam serdecznie
wandy 2010-11-05
Apetycznie wygladaja , az sie chce sprobowac!
Pozdrawiam milo i zycze udanego weekendu. Wanda
yoker 2010-11-05
i jak tu schudnąć , słodkości ,pyszności ...
pozdrawiam i miłego weekendu życzę ...
flossy 2010-11-05
uwielbiam takie chrupiące racuchy....smacznego zyczę:)
maria7 2010-11-05
•)´ DOBRY WIECZÓR
(.•´
`*.*´¨)
¸.•´¸.•*´¨)
(¸.•´ (¸.•`
"Człowiek jest szczęśliwy nie wtedy,
kiedy ugania się za szczęściem
jak za motylem,
lecz wtedy, kiedy jest wdzięczny za wszystko co ma."
PYSZNIUTKO TU U CIEBIE!!!!!
DZIĘKUJĘ ZA ODWIEDZINKI
I MIŁE WPISY- POWOLUTKU
WRACAM DO ZDROWIA!
http://www.youtube.com/watch?v=1FE_dxZi9pE&feature=player_embedded
☼♥☼ PIĘKNYCH I MILUSICH SNÓW
☼♥☼ DOBRANOC
☼♥☼ BUZIACZKI HALINKO;)***
danka55 2010-11-05
Już gwiazdeczki świecą na niebie,
więc z wieczornym pozdrowieniem
pędzę do Ciebie.
Chcę Ci życzyć wieczorku miłego
i kolorowych snów do rana białego.
Śpij spokojnie przyjacielu miły,
niech bajkowe sny będą Ci się śniły.
A jutro jak Bóg da,
przyjdę Ci życzyć miłego dnia.
Dobranoc ale kusisz nie ma wyjścia jutro muszę robić
elakra 2010-11-05
Halinko u Ciebie zawsze pyszności i fajne przepisy,pozdrawiam ,życzę słonecznego,miłego weekendu.
kika12 2010-11-05
Lubię takie słodkości,muszą być pyszne.
Choć za oknem już ciemno i nocka zapada;
ja z pozdrowieniami do Ciebie się skradam;
i tak cichutko ile w mej mocy;
życzę Ci z serca - spokojnej nocy.
irena56 2010-11-06
Chcę chwileczkę tu zabawić,ku pamięci coś zostawić.
Kładę małe pozdrowienia i uciekam już mnie nie ma...;)
Miłej pogodnej soboty zyczę!!!
malczer 2010-11-06
Dzień wstał bury i ponury a do tego jeszcze pada....
nie daj się deszczowi nie daj się...
pod parasolem schowaj się i..... uśmiechnij się:)
A ja na przekór życzę słonecznej soboty.....buziak:)
b0zenka 2010-11-06
Mniam mniam............................................
Witam Cię Halinko w sobotni deszczowy poranek ... zycząc uśmiechu na cały dzionek.
gabi71 2010-11-06
Potwierdzam , pychota!!!
babka50 2010-11-07
pysznosci ......