(1)
MAMA ZAWSZE Z WAMI SPĘDZAŁA WSPANIAŁE CHWILE I WY TEZ O NIEJ PAMIĘTALIŚCIE I ZA TO WAM Z CAŁEGO SERCA WSZYSTKIM DZIĘKUJĘ !!!
SERNIK Z POSYPKĄ
Ciasto:
2 jajka (1 całe +1 żółtko)
1i1/2 szklanki (30dk) cukru
3i1/2 szklanki (55dk)mąki
1 kostka masła (20dg) lub margaryny
3 łyżki mleka lub śmietany
1 mały proszek do pieczenia
Z podanych produktów zagnieść ciasto i podzielić na 2 części. Jedną część wyłożyć na spód blachy, i po nakłuwać widelcem.
Z drugiej części zrobić posypkę(kruszonkę).Na ciasto wyłożyć ser i na nim układać posypkę. Piec 50-60 min.
SER:
1.25 kg sera (ja daje 1,5-1,600)
4 jajka (2 całe+2 żółtka)
1i1/2 szklanki (30dk) cukru
0.75 ml mleka
1 budyń śmietankowy (lub ½ szklanki mąki ziemniaczanej)
bakalie (rodzynki, migdały…)
Ubić jajka z cukrem, dodać budyń, ser
Na koniec mleko i bakalie (ja na koniec wszystko robię blenderem ręcznym).
Ja to ciasto robię także z owocami i makiem.
SMACZNEGO !!!
dodane na fotoforum:
