(2)
18 dag (15-20 sztuk średniej wielkości kwiatostanów czarnego bzu oczywiście z terenu ekologicznie czystego)
1 l wody
1 kg cukru
1 cytryna - wyszorowana i sparzona, pokrojona razem ze skórką, bez pestek.
1 łyżeczka kwasku cytrynowego (niekoniecznie)
Zagotować wodę z cukrem, kwaskiem cytrynowym i cytryną,
wystudzić,
Dać do tego kwiaty bzu zerwane w suchy słoneczny dzień, bez ogonków, NIE PŁUKAĆ gdyż najwięcej cennych znajduje się w pyłku.
Zostawić na 48 godz. Po tym czasie zlać sok, przelać do słoików i pasteryzować lub zagotować i wlewać do wyparzonych słoików, zamknąć i odwracać do góry dnem.
Bardzo dobry w zimie na przeziębienia.
dodane na fotoforum:
zosia37 2010-06-27
Nie robilam takiego syropu, robilam sok z czarnego bzu tez dobry na przeziebienie... pozdrawiam cieplutko:)
doka8 2010-06-27
wspaniały pomysł z recepturą , brawo Olgo :) , dzięki wielkie :) ... syrop pyszny i bardzo zdrowy !!!!!! pozdrawiam :)
iza57 2010-06-28
Witaj Helenko...Piękny kwiatostan czarnego bzu...Dziękuję za przepis na syrop...Miłego popołudnia...Pozdrawiam:)
kama77 2010-06-28
WITAM CIEPŁO
UDANEGO WIECZORU ŻYCZĘ!
doka8 2010-06-28
Helenko Miła ... przepraszam - zmieniłam Tobie imię w poprzednim komentarzu ( napisałam Olgo).... mam nadzieję na wybaczenie .... a wszystko wyjaśniło się przez przepis na sok - do którego powtórnie zaglądnęłam :)
medii 2010-06-28
Witam jak zwykle wieczorem życząc miłej spokojnej nocki rączki na kołderce dobranoc
aklah 2010-06-29
-dziękuję za miłe komentarze, pamięć-zwiedzałam, odpoczęłam - wieczorem więcej napiszę
airam2 2010-06-29
...:-)) WITAM SERDECZNIE !!! :-))
...: DOBRY WIECZÓR :-))
♥ ♥ஜ♥ ♥ஜ♥ ♥ஜ♥ ♥ஜ♥ ♥ ♥ஜ♥ ♥ஜ♥ ♥ஜ♥ ♥ஜ♥ ♥
MIŁEJ SPOKOJNEJ NOCKI ŻYCZĘ TOBIE
I CAŁEJ TWEJ RODZINCE :-))
♥ ♥ஜ♥ ♥ஜ♥ ♥ஜ♥ ♥ஜ♥ ♥ ♥ஜ♥ ♥ஜ♥ ♥ஜ♥ ♥ஜ♥ ♥
malarka 2010-06-29
.@.....(>"' <)
..@...(='o'=)...dzięki za przepis chętnie go zrobię ,
....@.(,("')("')...pozdrawiam , życząc Ci Helenko miłych snów :
