Gotowy sękacz jest podobny do ściętego pnia drzewa. W wyniku polewania rożna kolejnymi warstwami ciasta w przekroju sękacza widoczne są grubsze warstwy jasnego ciasta przedzielone ciemnymi warstewkami ciasta spieczonego, co przypomina słoje roczne w pniu drzewa. Spływający w trakcie pieczenia nadmiar ciasta tworzy zastygające sople, które w ostatecznym efekcie naśladują sęki. Gotowy sękacz może być pokryty lukrem lub czekoladą.
dodane na fotoforum:
msciwa 2011-12-27
wooow!!! uwielbiam sękacza..zawsze moja przyjaciółka z Biłgoraja mi przysyła takiego..
Święta już za nami
Cieszmy się nadal
Pięknymi dniami.....
Serdecznie pozdrawiam i zyczę miłego popołudnia..
jokato 2011-12-27
takiego prawdziwego nigdy nie próbowałam...apetycznie wygląda:)