Krowa Bernadetta rasy simental

Rasa simental to rasa mięsno-mleczna, oznacza to, że bydło tej rasy ma dwukierunkowe zastosowanie: zarówno do produkcji wartościowej wołowiny jak i do produkcji sporej ilości mleka.
Mleko rasy simental bardzo dobrze sprawdza się w produkcji serów. Moją krówkę pokryłam bykiem tej samej rasy czyli simental, a przynajmniej chciałam, ale zdaje się, że inseminator pomylił rurki z nasieniem i pokrył ją bykiem rasy limusine :)))). Okaże się jesienią lub zimą gdy urodzi :).