Mięso kozie dokładnie oczyszczone z błonek i tłuszczu, zamarynowane na dobę w przyprawach i ziołach, a następnie uduszone z warzywami - jest przepyszne i bardzo odżywcze. Gwiazdy Hollywóod'u takim właśnie mięsem się zajadą.
dodane na fotoforum:
zytah30 2008-08-05
oooooo no no ciekawa jestem smaku.....
indianka 2008-08-05
Późną jesienią będę miała kolejne koziobicie to zaproszę na degustację koziny :) Już po koziobiciu oczywiście, aby zaoszczędzić widoku samego koziobicia, choć odbywa się to szybko i sprawnie dzięki czemu zwierzę długo nie cierpi.