sernik wiedeński

sernik wiedeński

zjadłam przed chwilą jeszcze ciepły, a jaki mniamuśny...jutro zjem więcej ;))

Przepis z zasobów nieżyjącego już Macieja Kuronia.

Składniki:
1kg twarogu, 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej, 2 szklanki cukru, 15 dag masła, 8 jaj, bakalie (skórka pomarańczowa, rodzynki), cukier waniliowy.

Zmielić twaróg 2-3 razy. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodać ser oraz roztopione, schłodzone masło. Następnie dosypać mąkę ziemniaczaną,cukier waniliowy oraz bakalie( rodzynki sparzone i osuszone). Dobrze wymieszać, dodać sztywną pianę z białek, delikatnie wymieszać. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Masę serową przełożyć do formy, powierzchnię posmarować białkiem. Piekarnik nagrzać do temp.170 stopni. Wstawić sernik i piec 1 godz.15 min.
Ciacho jest rewelacyjne!
Życzę smacznego :))

dodane na fotoforum:

gosia73

gosia73 2010-11-24

ale mi smaku narobiłaś :) ujujuj :)))

grejsia

grejsia 2010-11-24

Ja wiedenskiego nie jadlam juz cale wieki!!!

malako

malako 2010-11-24

och Beato teraz ja zapiszczę do sernika :))

betaww

betaww 2010-11-24

O...i z "robakami".....tak jak lubie....
Ciagle sie zbieram upiec.....i ciagle mi cos wypada innego.....****

isia222

isia222 2010-11-24

dzieki za przepis, wygląda rewelacyjnie, na pewno wyprobuje

panna66

panna66 2010-11-24

Prawdziwny .. O matko jak ty nas katujesz o 22:19 ...

intma43

intma43 2010-11-24

Asia, a mnie tak się chciało tego sernika skubnąć, że chytrość zwyciężyła ;) A co tam, i tak chodzę spać po północy...

maxmen

maxmen 2010-11-24

Ale mnie podkusiło żeby tutaj zajrzeć... :(
Teraz trudno będzie zasnąć...:)

labro

labro 2010-11-24

Wygląda wspaniale, chętnie skorzystam z przepisu, bo niestety nie mam szczęścia do dobrego sernika ... dobrej nocki życzę :)))

aniakar

aniakar 2010-11-24

też taki piekę .......przepyszny .........................dobranoc..

kris13

kris13 2010-11-25

Ha...serniczek!...wszyscy widzą tylko ja nie:(
Ale dobrze,że jest przepis_dzięki!

gotujmy

gotujmy 2010-11-25

Wyglada na puszysty ;0)))
Nie przepadam za sernikami ale ten zjem ze smakiem ;0))))

beata3

beata3 2010-11-25

smacznego

brego

brego 2010-11-25

...jak ja lubię serniczki...mmmmmmmmmmm :)))...poezja smaku :)))...miłego dnia Beatko :)))

kot54

kot54 2010-11-25

Pyszny sernik........:)
Pozdrawiam :)

eporemb

eporemb 2010-11-25

MIŁEGO DNIA
SERDECZNIE POZDRAWIAM:))

stor55

stor55 2010-11-25

dzięki bardzo za przepis ,pozwolę sobie z niego skorzystać na święta

eliska5

eliska5 2010-11-25

jak ja kocham serniki!!!

kaarcia

kaarcia 2010-11-25

serniki są najlepszym rozwiązaniem jak brakuje pomysłu ;-) pozdrawiam

alciaxd

alciaxd 2010-11-25

mniam mniam ;)

sun10

sun10 2010-11-25

mmmmm jakie pyszności!!!! jejku jakbym taki zjadła... aż mi ślinka cieknie!! dziękuję za czekoladki;) milego dnia!

galina1

galina1 2010-11-25

Pycha .
Miłego wieczoru życzę.

monti

monti 2010-11-25

Ja od Kuronia nauczylam sie robic lasagne ;)

anetah5

anetah5 2010-11-25

Serniczek pierwsza klasa...

alka10

alka10 2010-11-26

ŚWIETNY-UWIELBIAM JAK KAŻDY SERNIK.
POZDRAWIAM SERDECZNIE:))

berblak

berblak 2010-11-26

Beatka-kusicielka...
Sernik wygląda pzrepysznie i na pewno tak smakuje. A u mnie w domu tylko kupne biszkopty :-(

dania66

dania66 2010-11-26

podziel się kawałeczkiem :)

jeanne

jeanne 2010-11-28

SERNIK REWELACJA !!!!!!
W KONKURSIE , MUROWANY ZŁOTY MEDALLL !!!!!!
POZDRAWIAM I ŻYCZĘ MIŁEJ NIEDZIELI ;-)))

malgra

malgra 2010-11-28

Z tego przepisu też skorzystam na najbliższe święta...nie dziwię się, że cierpisz na brak czasu...jak takie pyszności serwujesz...pozdr...)

lafii

lafii 2010-11-28

:)))))))))))))))))))))

duszek8

duszek8 2011-01-04

Dziekuje za przepis,skozystalam,sernik -pychota.I szybki w zrobieniu,robilam bardziej pracochlonne ,a ten raz,dwa,trzy i juz siedzi w piecu.

ewa29e

ewa29e 2011-04-03

pychota

dodaj komentarz

kolejne >