Wykombinowałam sernik na zimno, na serkach ricotta, z dodatkiem naturalnych soków.
Miłego dnia :)
Mój sernik zrobił się z ..resztek ;) Na tortownicę 28 cm wyszło to tak:
4 serki ricotta po 250 gr
4 galaretki w różnych kolorach
8-12 łyżek cukru pudru
trochę biszkoptów na dno- jakieś 15-20 dag
1 szkl.kompotu malinowego-bez owoców
3 szkl. wrzącej wody
Na spód biszkopty. Potem każdą z galaretek rozpuścić w 1 szkl.wrzątku (u mnie cytrynowa, pomarańczowa, agrestowa), natomiast truskawkową rozpuściłam w gorącym kompocie malinowym. Galaretki przestudzić, odstawić. 250 gr serka utrzeć z 2-3 łyżkami cukru pudru i stopniowo dolewać tężejącą galaretkę, wylać do tortownicy. Kolejne serki potraktować podobnie. Uwaga-masa dość szybko tężeje! Na wierzch dowolna dekoracja, bądź owoce i na to galaretka.
I to byłoby na tyle ;)
dodane na fotoforum:
hbabik 2013-02-19
BEATKO...JA WPADAM,BO SERNIK NA ZIMNO JUŻ ZA MNĄ DAWNO CHODZI,ALE U MNIE WSZYSCY SIĘ ODCHUDZAJĄ I NIE MAM DLA KOGO GO ZROBIĆ....PYCHA...DZIĘKUJĘ I ŻYCZĘ MIŁEGO DNIA
betaww 2013-02-19
Ja nie wiem......Czy ty dziewczyno nie odpoczywasz po pracy......? Nie czytasz ksiazek.......Nie spisz...tylko ciagle cos wymyslasz....? Odpocznij troche....
Pozdrawiam serdecznie....******
iwanka1 2013-02-19
Po śniadaniu ale przed obiadem.
Pozdrawiam:)))
mattik 2013-02-19
Kolorowych jak kwiatki na łące...
Pięknych jak gwiazdki lśniące...
Słodkich jak wonny miód...
Po prostu spokojnych snów :)
maryla4 2013-02-20
Dnia miłego...Humorku dobrego...
Cieplutko pozdrawiam...
Uśmiech zostawiam. Maryla:))
szaman1 2013-02-20
Miłego dnia, u mnie zima pada śnieg. Jest zimno wiosny nie widać . Pozdrawiam :))))
ondra 2013-02-20
Bardzo lubię i czasem robię. Nazywam to wariacjami na temat... Pozdrawiam serdecznie :)))