danie jednogarnkowe

To nie fasolka po bretońsku, ani leczo, ani bogracz...to właśnie mieszanka tego, co w garze widać :))
owo coś świetnie smakuje ze świeżą bagietką.
Przepis nie jest moją własnością, aczkolwiek, nie wiem do kogo pierwotnie należą prawa autorskie, to sobie pozwalam opublikować moje proporcje na to danie:

1/2 kg kiełbasy- u mnie śląska,
1 puszka czerwonej fasolki,
1 puszka ananasa w zalewie
4 cebule
2 łyżki masła
1 kostka rosołowa-rozpuszczona w 1/2 l wody
mały słoiczek koncentratu pomidorowego
sól, pieprz, 2 łyżki suszonej bazylii.

Masło sklarować na patelni, zdjąć szumowiny, wrzucić pokrojoną w kostkę kiełbasę, przesmażyć. Dodać cebulę pokrojoną albo w piórka albo w kostkę. Całość lekko posolić, dusić pod przykryciem kilka minut- cebula ma się zeszklić. Dodać pokrojonego w kostkę ananasa razem z zalewą oraz odsączoną fasolkę. Wlać 1/2 litra bulionu. Całość dusić ok.10 min. Dodać koncentrat, zagotować, dodać do smaku sól, pieprz oraz bazylię.
Życzę smacznego!

dodane na fotoforum:

aneciaa 2010-04-21

To ja chce wiedziec co tam jest widze fasole widze chyba kielbaske cebulke i co jeszcze.... bo ja takie cos lubie mam fasolke mama cebulke mam kielbaske

berblak 2010-04-21

Hihi, może raczej wypada zapytać czego tu nie ma?
Bardzo lubię wszelkie dania "na winie" ;) - co się nawinie, to do garnka:)))

ewita68 2010-04-21

Lubie takie wynalazki :))

ela73 2010-04-21

Niedawno jadlam a juz jestem glodna.........ale mi Pani smaka narobila:)
Prosze o przepis a napewno takie cos pysznego ugotuje.
Dania jednogarnkowe to cos dla pan ktore pracuja i sa zabiegane na codzien:)