A może Kapitańskie ciasto .Przepis.Ciasto orzechowe.Składniki:2 1/2 szkl. mąki ,3/4 szkl.cukru kryształu,1 szkl.krojonych orzechów,1/2szkl.oleju,6 średnick jabłek,1 łyżeczka sody,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,3 jajka. Wykonanie:Jabłka obrać,pokroic w kostkę,wymieszac z cukrem.Po 10 min,dodać pozostałe składniki.Wymieszać.Ciasto rozłożyć do dwóch foremek. Ciasto kokosowe. Składniki:5 białek,15 dag.cukru krysztalu,15 dag.wiórek kokosowch,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. Wykonanie:Białka ubic z cukrem,delikatnie wymieszac proszek do pieczenia z kokosem. Układac łyżką kupki na wierzch ciasta orzechowego. Ciasto: Składniki:2 szkl. mąki,15dag.margaryny,3/4 szkl.cukru pudru,11/2łyżeczki proszku do pieczenia,6 jajek,sok z 2 cytryn. Wykonanie:Utrzec margarynę z cukrem.Dodać żółtka,mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia,sok z cytryny.Na końcu delikatnie wymieszać białka ubite na sztywną pianę.Ciastem wypełnic luki powstałe po nałożeniu ciasta kokosowego.Upiec Upiec jasny biszkopt z 4 jajek. Masa: składniki:25dag.masła,5 żółtek,1 cukier waniliowy,3-4 łyżki cukru kryształu,2 łyżki mąki pszennej,2łyżki mąki ziemniaczanej,11/2 szkl. mleka,3-4 łyżki mielonych orzechów,3-4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej w niewielkiej ilości wody. Wykonanie:W 1/2 szkl. mleka roztrzepać żółtka z mąką.Pozostałe mleko zagotować z cukrem i z cukrem waniliowym,wlewając cienkim strumieniem roztrzepane żółtka z mąką.Ugotować budyń.Masło utrzeć i połączyć z wystudzonym budyniem,orzechami,przestudzonym naparem z kawy.Do smaku można dodać kieliszek rumu. Przełożenie ciasto: Ciasto orzechowe-połowa masy-biszkopt jasny-połowa masy-ciasto orzechowe-polewa.Życzę smacznego

dodane na fotoforum:

• Dużo zdjęc
• Mniammniam
• Ciasta