ZAPIEKANKA

60 dag ziemniaków
25 dag kiełbasy
2 cebule
1 marchew
starty żółty ser
1 żółtko
200ml śmietany kremówki
przyprawa do ziemniaków, sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Ziemniaki i marchew ugotować, ostudzić, pokroić w plasterki, oprószyć przyprawą do ziemniaków i pieprzem. Cebulę pokroić w piórka i zeszklić . Kiełbasę pokroić w plasterki.

Ugotowane ziemniaki i marchew pokroic w plasterki posypać przyprawą do ziemniaków i pieprzem, na pokrojone ziemniaki wyłożyć cebulę a potem kiełbasę zalać śmietaną do której dodać 1 żółtko, drobinę gałki i odrobinę vegety ( oczywiście dokładnie wymieszać wszystkie składniki ze śmietaną), piec około 20 min w temperaturze 180 *C. następnie posypać żółtym serem włączyć górną grzałkę i piec jeszcze 10-15 min