(10)
1 kg ryby (mogą być kostki rybne)
2 ogórki kiszone obrane ze skórki
2 pomidory obrane ze skórki
1 cebula
1 marchew
1 łyżka koncentratu pomidorowego
3 łyżki mąki
1 woreczek słodkiej śmietany kremówki
sok z cytryny
2 łyżki masła
Marchew i cebulę pokrojoną w kostkę podsmażyć na maśle
Następnie posypać mąką, dodać koncentrat pomidorowy i zalać 1 -1,5 l wody doprawić sola i pieprzem gotować 20 min, dodac filety i gotować do miękkości około 30 min)
Nastepnie dodać ogórki i pomidory pokrojone w kostkę i gotować następne 5-10 min
Dodać sok z cytryny doprawić według smaku i wlać śmietankę i zajadać
