PAPRYKA WĘGIERSKA FASZEROWANA

dzis sama zrobiłam przywieziona przez męża z Węgier paprykę

NADZIENIE
75 dag łopatki wieprzowej
25 dag świeżego boczku
10 dag ryżu surowego
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
1/2 szklanki rosołu

SOS POMIDOROWY
2 szklanki przecieru ze świeżych pomidorów
1 szklanka rosołu, przyprawy

Mięso, cebulę i czosnek zmielić, wymieszać z surowym ryżem , rosołem,przyprawić pieprzem i solą , napełnić wydrążone papryki ZALAĆ SOSEM POMIDOROWYM I DUSIC OKOŁO 1 GODZ