(11)
4 serki waniliowe po 175 g każdy
330 ml śmietany kremówki
3 galaretki cytrynowe
2 łyżki żelatyny
cukier puder
jagody lub inne owoce ( opcjonalnie )
ciastka kakaowe do wyłożenia dna tortownicy
O ŚREDNICY 25 CM
1 ,5 szt galaretki cytrynowej i 2 łyżki żelatyny rozpuścić w 150-200 ml wody
1,5 szt galaretki cytrynowej rozpuścić w 700 ml l wody
Śmietankę ubić na sztywno dodając cukier puder (około 3 łyżek), dodać ser i razem zmiksować , wlać tężejącą galaretkę cytrynową z żelatyna i razem wymieszać (dodając ewentualnie cukru pudru w zależności jaki smak lubimy), wstawić do lodówki do zastygnięcia , następnie na ser wylać zimną galaretkę i posypać owocami
