CIASTO ZE ŚLIWKAMI

3/4 kg mąki
20 dag miękkiego masła
1/2 szklanki cukru cukru
5 żółtek jaj
1 proszek do pieczenia na kg maki
1-2 łyżki gęstej śmietany
1-1,5 kg śliwek węgierek, przekrojonych na pół
1 opakowanie cukru wanilinowego
wszystkie składniki wymieszać zaczynając od masła i mąki, dodając pozostale składniki tak aby powstało konsystencja kruszonki , 3/4 tego ciasta wykładamy na blachę , na cieście układamy sliwki rozcieciem do góry na to bezę podpiec okolo 10 min wyjac ciasto na moment z piekarnika i wysypac reszte ciasta na beze piec jeszcze około 1/ 2 godz
BEZA
5 białek ubic z 20 dag cukru i 1 łyzka płaska mąki ziemniaczanej

Wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem