(3)
PIECZONKI - przygotowanie
https://www.garnek.pl/irusia/6786221/duszonki-w-ognisku
lub jak kto woli "DUSZONKI"
SKŁADNIKI:
1-2 kg ziemniaków
1-2 szt marchewki
może byc mały buraczek
2 szt cebuli
kiełbasa na każdą warstwe zimników
boczek wedzony tez na każda warstwe ziemniaków
liście kapusty
przyprawy :sól, vegeta,pieprz
Wszystkie składniki pokroić w plasterki (ziemniaki w grubsze )
dno garnka wyłożyć plasterkami słoniny i liśćmi kapusty nastepnie układać warstwami ziemniaki, cebule, marchew, burak przyprawy boczek, kiełbasa i tak do wyczerpania składnikow, ostatnia warstwa to ziemniaki wierzch obłożyć liśćmi kapusty i przykryc ,Piec około 1-2 godz (w piekarniku może byc z termoobiegiem)
POTRAWE TĘ PIECZEMY NA OGNISKU SPECJALNYM GARNKU ŻELIWNYM Z POKRYWA PRZYKRĘCANA
dodane na fotoforum:
