1-1,5 kg boczku
4 ząbki czosnku
pieprz
majeranek
vegeta
sól
1/2 łyżeczki przyprawy do wieprzowiny
Wszystkie przyprawy i roztarty czosnek z solą wetrzeć w boczek następnie go zrolowować i owinąc sznurkiem i zostawić w zamknietym pojemniku na całą noc w lodówce
Do naczynia żaroodpornego daje 1 łyżke tłuszczu ( dzis dałam margaryne) wkładam boczek , przykrywam i wstawiam do piekarnika w temp 150 st termoobieg na 2-2,5 godz polewajac co jakis czas powstałym sosem i odwracając, . Boczek wyjmuje gdy bardzo łatwo wchodzi widelec
Nastepnie wyjmuje z piekarnika i zostawiam cały czas przykryte do wystygniecia
dodane na fotoforum:
reni50 2009-10-29
ale pyszności...
intma43 2009-10-29
Boczek I klasa :) Wystarczy jakieś zimne sosy podać i nic więcej do szczęścia nie potrzeba! Pozdrawiam Irenko!
goll85 2009-10-29
Dobrej , spokojnej nocy zycze :))
ps: Ja najwiecej lubie taki wlasnie prosto z pieca jeszcze cieply:))
serce07 2009-10-29
pycha pycha
pomoria 2009-10-29
to coś dla mnie!!!...:-)))
krzys46 2009-10-29
_______§§'*+*★*+*§§
_____§§’*+*★*+*§§
___§§’*+*★*+*§§
__§§’*+*★*+*§§
_§§’*+*★*+*§§
_§§’*+*★*+*§§
_§§’*+*★*+*§§
_§§’*+*★*+*§§ __DOBRY
__§§’*+*★*+*§§ __WIECZÓR
____§§’*+*★*+*§§__
______§§’*+*★*+*§§
_________§§§§§ ★§§§§§§
____________✰ (
____________)✰ Choć za oknem
___•D•______✰ ( już ciemno
__•O•_______)✰ i nocka zapada
___•B•______✰ ( Ja
__• R•_______)✰ z pozdrowieniami
___•A•______✰ ( do Ciebie
__•N•_______)✰ się skradam
___•O•______✰ ( i tak cichutko
__•C•_______)✰ ile w mej mocy
____________✰ ( Życzę Ci z serca
____________)✰ - spokojnej nocy
____________✰ (
__________ __§§
___________§§§§
__________§§*::§§
__§§§§§§§§§§::*§§§§§§§§§§
__§§*::+::§§*::+*§§::+*::§§
____§§*::§§+::*::+§§::*§§
______§§§*::+::*::+§§§
____§§*::§§+::*::+§§::*§§
__§§*::+::§§*::+*§§::+*::§§
__§§§§§§§§§§*::§§§§§§§§§§
__________§§::*§§
___________§§§§
____________§§
vesper5 2009-10-29
bocuś jak ta lala...:))) pozdrowienia !!!
irenam 2009-10-30
Każdy ranek daje szansę na to, by wieczorem móc powiedzieć: to był szczęśliwy dzień. MIŁEGO DNIA ŻYCZĘ
ppatti 2009-10-30
Miłego początku weekendu życzę
Pozdrawiam ;)
hbabik 2009-10-30
Dziękuję ślicznie za piękne komentarze.Pozdrawiam i życzę cieplutkiego weekendu,pa
volcano 2009-10-30
mmmmm jak tylko mi zrobią kuchnię, to na pewno upiekę sobie taki :) wygląda bardzo smakowicie