https://www.e-sosnowiec.pl/index.php?dane=glowna&num=69&art_glo=2954
https://www.garnek.pl/irusia/7054082/zalewajka-na-bialej-kielbasie-z
zalewajka
Do garnka włożyc pokrojone w kostke ziemniaki 10-15 cm kawałki kiełbasy lub białą to cale (można dodac 1 -2 grzyby suszone),kostki rosołwe gotowac na dosc duzym ogniu do miekosci ziemników nastepnie dodać pokrojony w kostke boczek wedzony ugotowany lub kiełbaske albo szynke oraz cebulke usmazona na złoto tez pokrojona w kostke pogotowac chwilke i dolac żurek ślaski (mozna kupić buteleczkach w marketach albo samemu zrobic z żytniej mąki) pogotowac okolo 10 min i wsypac majeranek pietruszke zielona i wlac smietanke słodką doprawic do smaku pieprzem sola czy wegeta
dodane na fotoforum:
serce07 2009-12-08
pycha pycha
violinka 2009-12-08
Uwielbiam taką zalewajkę często gości na moim stole oczywiście żurek kiszę sama pozdrawiam i miłego popołudnia życzę.
vesper5 2009-12-08
witam i pozdrawiam serdecznie !!!
maxmen 2009-12-08
I to jest to co Max lubi... pychota... ;-)))
intma43 2009-12-08
Ja chętnie spróbowałabym tej zalewajki, ale moje Kaszuby pewnie nie...wolą kartofle i mięcho- niestety. Ale taką zalewajkę o której pisze manna pamiętam z mojego dzieciństwa, kiedy jeździłam na wieś, do babci. To były mimo wszystko fajne czasy :)
grejsia 2009-12-08
Wyglada przepysznie...smakowalo pewnie jeszcze lepiej... musze i ja taka upichcic
agus73 2009-12-08
a ja zjadłam dopiero kolację.......i zjadłabym jeszcze barszczyk......mniam ...pozdrawiam i dobrej nocki życzę...::))