ŻEBERKA W SOSIE MIODOWO-MAJERANKOWYM , BURACZKI ZASMAŻANE

ŻEBERKA MARYNOWANE W SOSIE

MARYNATA
1 cebula
2-3 łyżki miodu
1 łyzka majeranku
pieprz
vegeta
sól
Umyte i osuszone żeberka pokroić w kawałki wrzucić do nich wszystkie składniki marynaty i dokładnie wymieszac Wstawić do lodówki na cała noc ( można też smażyc po 1/2 godz)

SMAŻENIE
Żeberka obsmażyć na patelni z obu stron ruminiąc , nastepnie przełożyć do naczynia żaroodpornego i przykryc i dusić pod przykryciem ponad 1 godz nastepnie do sosu który sie utworzy dodać małą łyzeczke musztardy i dalej dusić do miękkości ( ja dusze w piekarniku z włączonym tylko termoobiegiem) (DZIS PIEKŁAM ŻEBERKA W WORKU DO PIECZENIA OKOŁO 2 GODZIN)

Jak juz żeberka beda mikkie powstały sos zagęszczam zasmażką z płaskiej łyzki masła i odrobiny mąki

BURACZKI ZASMAŻANE
Około 75dag buraków ugotować a nastepnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach .Przyprawic szczyptą soli i pieprzem 1lub 1,1/2 łyżka octu i 1czubatą łyzką cukru (smak powinien byc mocno słodko-kwasny )wymieszac i podgrzać . W tym czasie rozgrzać 1 łyżke masła dodac 1/2 łyzki mąki zrobic zasmażke i wlać ją do buraczków >podawac na ciepło

dodane na fotoforum:

reni50 2010-01-03

a więc czas na obiad!

janka69 2010-01-03

Fajerwerki, śnieg, muzyka,
już szampana każdy łyka,
stary rok się w Nowy zmienia,
przeto szczęścia śle życzenia

pozdrawiam cieplutko :))

bunio 2010-01-03

Pozdrawiam w niedzielne popołudnie

bartek5 2010-01-03

POZDRAWIAM SERDECZNIE I ZYCZE MILEJ NIEDZIELI

agus73 2010-01-03

no no pyszniutkie....pozdrawiam...::))

jeanne 2010-01-03

Muszę Ci powiedzieć Irenko ,że z niecierpliwością czekałam na efekt końcowy tych żeberek .... iiiiiii terazzz powstrzymuję ślinkę, żeby nie wyciekła hi hi ; dzięki ,że od razu przepisik serwujesz :))) A buraczki !!!! ... nie mogłaś wybrać lepiej , to moje ulubione mniaaammm .
Pozdrawiam serdecznie !!!

goll85 2010-01-03

Dlugiej i pelnej w wypoczynek niedzieli zycze!!
ps: jak zawsze pysznie!!!!!!! zeberka miod cud!

asmak 2010-01-03

Wszystkiego naj naj naj w Nowym Roku!Pozdrawiam

kopytka 2010-01-03

mroźnym wieczorkiem mówię spokojnej nocy...

vesper5 2010-01-03

witam i pozdrawiam wieczorową porą :)))

bozyna 2010-01-04

☆ DZIEŃ DOBRY!!!
........ .•´¯) ¸,ø¤°``°¤ø,¸(¯`•.¸
.•´¯),ø¤°``°¤ø,¸¸,ø¤°`°¤ø,¸(¯`•.¸
,ø¤°``°¤ø,¸¸,ø¤°``°¤ø,¸,ø¤°``°
Niech poranek,który wstał
Tobie uśmiech i radość da,
niech skończą się kłopoty
a zagości uśmiech złoty,
Niech to będzie miły dzień
I szczęście do Ciebie uśmiechnie się._-:¦:-______

goll85 2010-01-04

Udanego i bezstresowego poniedzialku zycze!!!

guniu72 2010-01-04

MIODZIO!!!

bartek5 2010-01-04

wpadam na chwileczke zyczyc milego dnia

pinecha 2010-01-04

... buraczki, palce lizać ;-)

adamowa 2010-01-04

Kobieta ma tyle siły, że zadziwia mężczyzn. Dźwiga ciężary losu, rozwiązuje problemy, jest pełna miłości, radości i mądrości. Uśmiecha się gdy chce krzyczeć, śpiewa gdy chce jej się płakać, płacze gdy się cieszy i śmieje gdy się boi.
Jej miłość jest niekontrolowana.
Jedyna niesłuszna w niej rzecz to to, że często zapomina ile jest warta...

NIE ZAPOMINAJMY WIĘC! JESTEŚMY CUDOWNE!:)

Dodaj to do profilu TYLKO CUDOWNYM KOBIETOM, które znasz...
Ja właśnie to zrobiłam:) pozdrawiam Cię serdecznie..:)Maria

o40na 2010-01-04

Uwielbiam żeberka :))

aam57 2010-01-04

...żeberka to specjalność...mojego żołądka:)Pozdrawiam serdecznie Irenko:))Gratki za wyniki kurnikowe:))

jania81 2010-01-04

Kobieta ma tyle siły, że zadziwia mężczyzn. Dźwiga ciężary losu, rozwiązuje problemy, jest pełna miłości, radości i mądrości. Uśmiecha się gdy chce krzyczeć, śpiewa gdy chce jej się płakać, płacze gdy się cieszy i śmieje gdy się boi.
Jej miłość jest niekontrolowana.
Jedyna niesłuszna w niej rzecz to to, że często zapomina ile jest warta...

NIE ZAPOMINAJMY WIĘC! JESTEŚMY CUDOWNE!:)

Dodaj to do profilu TYLKO CUDOWNYM KOBIETOM, które znasz...
Ja właśnie to zrobiłam:)pozdrawiam i zycze miłej nocki...Ania...