OGÓRKI PO MEKSYKAŃSKU
2,5 kg ogórków
4 łyżki soli
0.5 kg cukru
1 duża główka czosnku
8 łyżek oleju
1,5 szkl octu
2 łyżki ostrej papryki w proszku
Ogórki pokroić na 4 lub 8 części , posolić i odstawić na 6 godz. Odcedzić. Zagotować olej z octem i cukrem. Posypać ogórki papryką i czosnkiem przeciśniętym przez praskę , polać gorącą zalewą i odstawić na 12 godz. Ogórki przełożyć do słoików zalać zalewą i gotować 5 min.
SMACZNEGO I POLECAM :)
Ja daje 1 łyżke papryki ostrej i 1 łyżke papryki słodkiej. One wtedy są łagodniejsze.
maryla4 2010-08-27
Największą sztuką życia jest,
uśmiechać się zawsze i wszędzie.
Nie żałować tego co było,
i nie bać się tego co będzie.
Serdecznie pozdrawiam zyczę słonecznego piatku :)).
anet1 2010-08-27
Uśmiechajmy się od rana do wieczora.
Na uśmiech zawsze dobra pora.
Uśmiech odmładza, nikomu nigdy nie przeszkadza.
Piękniej wyglądamy, gdy cały dzień się uśmiechamy...))
Uśmiechniętego weekendu...pozdrawiam...))
agus70 2010-08-27
witaj:) robiłam takie ogóreczki są pyszne - polecam:) kolorowych snów Iwonko
fiodo46 2010-08-28
przywitaj dzisiejszy dzien z usmiechem :)) mimo tego ze jest pochmurno ale ty sie smiej i radosc w sercu miej oraz pogode ducha :)) pozdrawaim milutko :))
halinag 2010-08-28
Witam serdecznie... dziękuje za miłe komentarze....pogodę miałam słoneczną...wypoczynek był udany....pozdrawiam
rosa001 2010-08-29
Pyszne są terz je robię..
Już na garnuszek przybiegłam życząc miłych i kolorowych snów, a jutro życzę słoneczka od samego raneczka:))
anet1 2010-08-30
Tysiące pozdrowień z rana,
plus dwa uśmiechy do śniadania,
plus dwie radości na potem,
jeszcze troszkę psot moich tam i z powrotem.
A wszystko to razy kilka,
by cudownie upłynęła każda dzisiejsza chwilka.
Pozdrawiam...Udanego tygodnia...))
anet1 2010-08-31
Niech każda chwila dzisiejszego dnia, przyniesie Ci uśmiech, radość i szczęście...))
Buźka:*
fiodo46 2010-08-31
witam wieczorkiem smacznej kawusi zycze i duzo slodyczy :)) wiem ze to duzo kalorii ale coz robic w taka pogode deszczowa :)) usmiechnij sie :)) milutko pozdrawiam i swoj usmiech zostawiam :))