Ciastka dla dużego i małego łasucha. Proste w przygotowaniu - bardzo smaczne w degustacji.
Składniki:
1/2 kg mąki
1 kostka margaryny
2jajka
1,5 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Żółtka oddzielamy od białek i wlewamy na mąkę. Dodajemy posiekaną w kostkę margarynę (w tej postaci łatwiej jest zagniatać ciasto) oraz cukier i zagniatamy wszystko razem. Jeśli mimo długiego wyrabiania, ciasto nadal jest bardziej sypkie niż zwarte, może się okazać, że potrzebne jest dodanie jeszcze jednego żółtka.
Z zagniecionego ciasta formujemy ciasteczka przy pomocy foremek lub specjalnej nakładki do robienia ciasteczek nakładanej na maszynki do mięsa. Zarówno na ciasteczka maszynkowe jak i te wycięte z foremek możemy nałożyć nieco dżemu, choć prawdę mówiąc są na tyle słodkie, że z przyjemnością można je chrupać beż żadnych dodatków.
Ciastka pieczemy w 180°C na zloty kolor i po wystudzeniu zajadamy ze smakiem.
Ciasteczka można robić w wielu wersjach smakowych z kakao, kawą, cynamonem lub wiórkami kokosowymi.
ilonka61 2012-12-23
_|_
/
╭──' '──╮
(╱╲╱╲╱╲)
.'░░░░░ ░░ ' .
/░░»̯̆« »̯̆«░░
|░ ZDROWYCH'' |
░ WESOŁYCH'' /
`.░ŚWIĄT»̯̆« .´
`.░░░░░ , ´
՟՞¯՟՞
Dużo zdrowia i radości
W Waszym domu niech zagości.
I prezenty i śnieg biały.
By te Święta urok miały.
Miłych wzruszeń przy choince
życzę Tobie i Rodzince...
staar 2012-12-29
Wiele radości i miłości ,
sukcesów i pomyślności,
niech Wam zdrowie dopisuje,
a niczego nie brakuje
w 2013 roku!!!!!