(6)
jeszcze ją polewą polałam:))
Szarlotka na cieście ucieranym:
CIASTO:
6jajek
1szklanka cukru
1 mały cukier waniliowy
250g miękkiej margaryny
2 i1/2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki oleju
MASA JABŁKOWA:
2kg jabłek
sok z 1 cytryny
1 szklanka cukru
1/4 szklanki wody
Wykonanie:
Ciasto:
Jajka ,cukier oraz margarynę utrzeć na jednolitą masę. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
Masa jabłkowa:
Jabłka obrać, pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny. Dodać cukier, wodę, wymieszać i dusić pod przykryciem na małym ogniu ok. 15-20 min. Zdjąć z ognia, wystudzić.
Blaszkę natłuścić,obsypać bułką tartą. Na spód wylać 2/3 ciasta, wyłożyć ostudzoną masę jabłkową, zalać resztą ciasta.
Piec 55min w temp.170 stop.
Udekorować wg własnego pomysłu:))
SMACZNEGO:)))
dodane na fotoforum:
