(4)
annorl1 2012-03-03
mniam! zostało cos dla głodnego gościa :)
annorl1 2012-03-03
re: nie, nie dzieło rąk własnych :) zakupione, takie inne niż wszytskie ale fajne zgrabne i mniej miejsca zajmuje :)
jokam 2012-03-03
no właśnie, inny niż wszystkie. pomyślałam więc, że sam stworzył.
ale, jak piszesz, ma zabawkę, więc fajnie jest. ;)
jasne! specjalnie więcej zrobiłam.
tylko dokumentacji zdjęciowej brak. ale w skrócie to tak:
-do gara kawałek kurczaka + ziele angielskie + liść laurowy + pieprz + sól
-gdy kurczak zmięknie dorzucam ziemniaki + zmiażdżony czosnek (dużo!)
-pokrojone pieczarki odparowuję na patelni i dodaję olej z masłem oraz cebulę z odrobiną cukru i soli
-gdy ziemniaki z mięsem już ugotowane wlewam wymieszany w zimnej wodzie barszcz biały i 5 minut razem gotuję
-teraz wrzucam uduszone pieczarki
-na sam koniec, już po zdjęciu z ognia, dodaję śmietanę wymieszaną ze szczyptą soli i zahartowaną kilkoma łyżkami gorącego barszczu
-czasem (jeśli akuratnie mam) dodaję kilka łyżeczek chrzanu tartego
I to wszystko. Nam smakuje. A jak mąż ma do tego pajdę świeżego chleba, to jest po prostu szczęśliwy. :D
A, często robię inną w...
jokam 2012-03-03
Inna wersja się ucięła.... :P
Pisałam, że czasami gotuję bez kurczaka i pieczarek. Wtedy dodaję półplasterki kiełbasy mocno z cebulą podsmażone. Można jeszcze wrzucić jajka na twardo. Też niezłe.
czas12 2012-03-03
CIEPLUTKO POZDRAWIAM -ŻYCZĘ MIŁEGO DZIONKA !
atrami 2012-03-03
odp. polecam Jokuś, bo jest naprawdę proste, szybkie i co najważniejsze - smaczne! Takie typowo wielkanocne danie - też tak mi się skojarzyło :)
