Muffiny w drugiej odsłonie.

-300g mąki
-160g cukru
-2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-2 czubate łyżki kakao
-150g masła
-170ml mleka
-2 jajka
-szczypta soli

dodatkowo na nadzienie:
-1 jasny budyń
-400ml mleka
-3 czubate łyżki cukru

Najpierw ugotować budyń.
Potem w jedną miskę wsypać wszystkie suche składniki.
W drugiej misce roztrzepać jajka z mlekiem, po czym wlać roztopione, przestudzone masło i wymieszać.
Mokre składniki wlać do suchych i wymieszać.
Do natłuszczonej masłem i posypanej tartą bułką formy włożyć po jednej łyżce masy kakaowej. Następnie po łyżeczce budyniu i na wierzch znowu dać masę kakaową.
Piec w tem. 190* ok. 25 minut.
Po wyjęciu można posmarować polewą
(tabliczka czekolady rozpuszczona w 1 łyżce oleju) i posypać czym się chce.