Chleb pszenny pełnoziarnisty.

Po godzinie rośnięcia przełożyć na deskę podsypaną mąką.
Jeszcze chwilę wyrabiać.
Uformować okrągły bochenek.
Nożem zrobić kilka nacięć.
Posmarować chleb wodą.
Posypać ziarnami.
Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.