Żeberka w/g przepisu mojego Mistrza, pana Pawła Lorocha.

A tak prezentuje się na talerzu...
Tylko surówka powinna być inna... jakaś żywsza w kolorze... ale ta została mi od wczoraj i musiałam ją wykorzystać.

Danie REWELACYJNE...!!
Mój mąż jest zachwycony...!!
Ja, nieskromnie mówiąc, też...!!
Ach... mięsko delikatne... dosłownie rozpływa się w ustach...!!
A sos, słodko/kwaśno/pikantny PRZEPYSZNY, PRZEPYSZNY, PRZEPYSZNY......!!! :)))