Jadalne kaktusy

Jadalne kaktusy

Owoce tych kaktusów są jadalne, dostarczają organizmowi wodę, sole mineralne i witaminy. Trzeba obrać je ze skórki i to dla niewprawionych dłoni jest największym kłopotem.

Uzupełnienie: Opuncja od dawna była hodowana przez miejscowych Indian. Przed wprowadzeniem uprawy zbóż opuncja była jedną z podstaw wyżywienia tubylców. Owoce podobne kształtem do stożkowej gruszki są zaliczane do owoców jagodowych o niejadalnej skórce pokrytej sporą ilością niewidocznych, cieniutkich kolców. Z tego też powodu owoce opuncji zbiera się w rękawicach.Zadzierzyste kolce wbite w skórę palcy powodują swędzenie i ból trwający kilka dni. Dojrzałe owoce są w smaku bardzo słodkie i nieco zbliżone do smaku arbuza. Na straganach spotyka się owoce otarte z kolcy, a nawet obrane ze skórki.

dodane na fotoforum:

jolkas

jolkas 2009-06-23

Jakie piękne opuncje.....są pyszne...tylko później ręce bolą....
Pozdrawiam.

dorocik

dorocik 2009-06-23

Ja jadalne owoce kaktusów spotkalam w Tunezji, ale faktycznie są trochę kujące :))))

kropka7

kropka7 2009-06-23

Piękne kaktusiki, raczej kojarze z dekoracją okna
niz pożywieniem, ale wiem również, że są jadalne
i niejednokrotnie na pustyni zaspakajają pragnienie....
Piękny kadr....:-)*

labro

labro 2009-06-23

Wyglądają powiedzmy soczyście :) A czy Ty Jurku popróbowałeś tych owoców...w smaku do czego byś je porównał ???
Pozdrawiam milutko,naprawdę jestem pod wrażeniem tej wyprawy i z zainteresowaniem prześledziłam każde zdjęcie :)))

ewulka

ewulka 2009-06-23

ciekawostka-nie wiedziałam,że są jadalne kaktusy(ile to ciekawych informacji można zdobyć w Garnku)

pamela5

pamela5 2009-06-24

Piękne zdjęcie i bardzo ciekawy opis:-))))
Wysyłam Ci Jurku trochę słońca:-)))) Nie wiem jak długo utrzyma się u mnie... widzę że deszczowe chmury zbierają się nad Wisłą.
Pozdrawiam i życzę dobrego dnia:-))))

kivvi

kivvi 2009-06-25

smakowałeś opuncje?

starsza

starsza 2009-06-26

Miałam z nimi przygodę w Grecji i do dzisiaj ją jeszcze pamiętam...............pozdrawiam Jurku.

aklah

aklah 2009-07-07

dobrze że podzieliłeś się fotografiami z podróży- podróże kształcą

dodaj komentarz

kolejne >