(18)
Pochodzenie : mezalians wielonarodowy + genetyka.
Bydło holsztyńsko fryzyjskie wywodzi się z północno-zachodniej Europy- Fryzji, głównie z Danii, Holandii oraz Niemiec. Za miejsce powstania rasy uznaje się jednak Amerykę Północną, dokąd Holendrzy, emigrując zabierali swoje zwierzęta.
Są to krowy o największej liczebności na całym świecie, osiągające najwyższe wydajności mleka. Do tej grupy należą tzw. „krowy rekordzistki”.
Do stworzenia bydła o tak wysokiej wydajności mlecznej przyczynili się kanadyjscy i amerykańscy farmerzy prowadząc intensywną pracę hodowlaną.
